餐厨垃圾烘干机厂家九天机械负责人在访谈中提到，目前国内的餐饮垃圾处理项目费用较高，企业担负过重，而餐饮业普遍出现了拖欠费用现象，工程进程往往受到资金困扰进展缓慢。
餐饮垃圾处理是关乎民生的大事，首先是餐饮垃圾不整合处理，地沟油现象横行，危害城市公民的健康。同时影响市容，降低城市居民的幸福指数。
餐饮垃圾烘干机行业准也人士表示，国家已经出台补贴政策，下放经营权，允许企业单位进行盈利性餐饮垃圾烘干处理设备投资。
但是，餐饮垃圾处理设备投资过大，效益回收相对缓慢，资金运转困难等都是摆在企业单位的主要困难。餐饮垃圾烘干机在整条处理设备生产线中属于中等投资数额的项目，合作商对价格的限制非常严格，无不说明目前的国内餐饮垃圾烘干处理设备技术水平仍未全面普及，导致市场供应紧缺，价格加高，投资企业资金问题显著。
这是未来我国餐饮垃圾处理设备行业所需要继续努力，降低生产陈本和设备运行成本。餐饮垃圾烘干机行业同样需要提升烘干机的优越性能，降低消耗，稳定市场价格。
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