酒糟烘干机的使用技巧包括：

　　注意均匀适量上料，避免设备超负荷工作。上料不均匀、过量都容易造成物料堵塞或干燥不均匀，从而影响物料的干燥效果。

　　注意设备运行过程中有无异常现象。如果出现异常响动或温度过高或过低，需要查清楚原因后再继续使用。

　　根据需要选择不同的烘干方式。不同的酒糟烘干机适用于不同的物料和烘干需求，需要根据实际情况进行选择。

　　定期对设备进行检查和维修。设备需要定期进行清理和维护，以确保设备的正常运行。

　　选用高质量的燃料。选用粒度均匀、质量较好的燃料，以保证达到烘干所需温度，同时注意节约用煤。

　　根据温度显示调节用煤量和鼓风机风量，使酒糟烘干机温度保证在规定范围之内，温度过高或者过低都不利于物料的干燥。

　　在使用酒糟烘干机的过程中，还需要注意安全，严格按照操作规程进行使用，确保人员和设备的安全。同时，需要加强设备的维护和保养，提高设备的使用寿命和效率。