中药渣脱水干燥系统包括中草药药渣机械挤压脱水系统和工业滚筒烘干机系统，而机械挤压脱水系统又分为螺旋挤压脱水机和带式挤压脱水机系统，脱水效果一致，而药渣烘干系统有蒸汽列管干燥系统和燃油,燃气式热风风干系统。

中草药药渣机械挤压脱水系统中的螺旋挤压脱水机相比与药渣带式脱水机，更适合粒径较大的中草药药渣的脱水，占地面积小，处理量大，单轴或双轴螺旋挤压脱水机，可大幅度提高螺旋脱水机的产能。螺旋挤压脱水机价格相对较低。

而中草药药渣脱水系统中的带式脱水机，则适用于多种物料的快速脱水，除了药渣，酒糟、醋渣、酱渣、豆渣、薯渣、土豆渣、洋芋渣、甜叶菊渣、茶叶渣等高湿物料均可适用。因此，在中药渣脱水烘干系统中，带式脱水机的应用更为广泛。

而中药渣脱水烘干系统中的工业滚筒烘干机，根据热源分为蒸汽烘干机和热风风干机，烘干干料含水15%，属于中药渣深度脱水。具体可见中药渣脱水烘干系统生产视频。