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果渣烘干富集营养加工用途更广阔

发布时间:2015-10-20
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   新鲜果渣营养成分高,但是含水量也高,基本在70%以上,不仅不易存放运输,且易变质,单位重量的营养成分含量低,经过果渣烘干机深化脱水后,营养富集,而用途也更广泛,加工工业范畴更开阔。

   果渣用于生产果渣纸,生产膳食纤维,果酱、食用菌、饲料等,用途很广。新鲜果渣含水量大,适用果渣脱水机和烘干机进行含水控制利于提高果渣加工产品品质,便于长期存放。果渣饲料要求含水一般在13%左右,因此果渣必须深化脱水烘干。
   果渣烘干后其营养成分也更富集,更利于提取和制饲料。果渣烘干后营养成分含量如下所列:果胶2.5-4,蛋白质1.8,粗脂肪1.3,可溶性糖9.5-22.6,粗纤维10.5,钾0.6,磷0.7,灰分2.27等,无论是提取果胶等成分还是混合干燥制饲料生产效率更高,成品纯度更高,品质更好。
   果渣脱水一般可以分为两个阶段,首先是果渣脱水机,一般采用带式脱水机,进行机械式脱水,最终水分可以控制在60%左右,而深化脱水则需要采用果渣烘干机,高温蒸发式脱水,最终含水量可以控制在13%,可根据客户实际需要调节。
   九天果渣烘干机生产效率高,处理量大,型号齐全,且烘干果渣成品色泽纯正,含水均匀,适口性好,对果渣的营养破坏小,更适宜果渣饲料生产工艺。
   果渣的用途将随着工业技术进步不断扩展,果渣烘干机也在不断改进,高效低耗和清洁是其主要特色也是基本品质。

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